La Feria celebrará su quinta edición. Serán los días 26 y 27 de agosto en Buenos Aires. Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) señalaron que en breve se habilitará el formulario de intención de participación para los interesados.
Fanáticos de la infusión se reunirán a fines de agosto en la feria Matear 2023. Marcas de yerba mate orgánicas, agroecológicas, con mezcla de hierbas, barbacuá, tradicional, suave, intensas y para tereré serán algunos de los productos que se podrán conseguir los días sábados 26 y domingo 27 en el salón Ocre de La Rural, Buenos Aires. La entrada será libre y gratuita.
“Hay mucha expectativa, principalmente porque esta feria une lo tradicional. Recordemos que el mate tiene más de 500 años de historia con lo nuevo, con la innovación”, expresó María Marta Oria, subgerente de Promoción y Desarrollo del el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). En este aspecto, explicó que se busca destacar el sector yerbatero encargado de generar nuevos productos. Al mismo tiempo, acompañar la tendencia y los gustos de los consumidores.
Por su parte, el vicepresidente del INYM, Ricardo Maciel, dijo a LT17 Radio Misiones que “el mundo está ávido de conocer el consumo de yerba“. En este sentido, explicó que cada vez son más los emprendedores que incursionan en el sector. “Estas ferias muestran las distintas alternativas del consumo“, afirmó.
Quienes visiten el lugar tendrán la posibilidad de adquirir yerba mate. También, tendrán a disposición diversas actividades y espacios para disfrutar de un buen mate, como el patio matero. En tanto, estará el trailer del INYM que ofrecerá degustaciones. Para los más pequeños se habilitará el espacio de juegos denominado “Mate kids”.
Tecnología y tradición
En la última edición, en diciembre de 2022, el evento se destacó por la variedad e innovación de productos. En formas de consumo y diseños de packaging y accesorios, la pluralidad fue celebrada por los visitantes. También, en tecnología aplicada a la tradición argentina, además del crecimiento de marcas que ponen el acento en la producción y cuidado de la naturaleza.
Desde el el Inym convocaron a todos los productores de yerba mate elaborada y emprendedores vinculados al hábito del mate, a ser parte de la Feria. Próximamente estará habilitado el formulario de intención de participación en la web de Matear y se informará por diferentes vías.
Fuente: Canal 12