Autoridades del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial IFAI, se reunieron con una familia de productores de Gobernador Roca.
El encuentro se llevó a cabo en la chacra de Emilce Kusiak, ubicada en la Colonia Cazador de esta localidad. Allí estuvieron presentes el presidente del IFAI, Cr. Marcelo Rodríguez y el coordinador de los Mercados Concentradores Zonales, Marcelo Orué.
En la ocasión, los funcionarios entregaron insumos para invernáculos y observaron la producción del lugar, además de conversar con los productores sobre su trabajo y experiencia en el Mercado Concentrador.
Cabe destacar que los Mercados Concentradores Zonales, son espacios dedicados a la comercialización de productos de la chacra misionera que proveen alimentos de excelente calidad. Donde las familias podrán encontrar variedades y buenos precios en sus sectores cárnicos, lácteos, frutihortícolas y preelaborados en las ciudades de Posadas, Oberá y Eldorado.
En este sentido, la productora Emilce Kusiak explicó que ella trabaja con su familia llevando su producción al Mercado Concentrador Zonal de Posadas desde que comenzó a funcionar en el año 2012. “Actualmente nos dedicamos a la producción hortícola y todo lo que es hoja, ya sea cebollitas, perejil, rúculas y lechugas, entre otras variedades».
«Estos últimos tiempos estamos vendiendo muy bien en el Mercado. La verdad desde que nos abrieron las puertas contamos con asistencia para mejorar nuestra producción y eso nos ayudó a incrementar nuestra economía familiar, siendo un gran sustento para el trabajo que hacemos en la chacra”, remarcó.
Asimismo, el Cr. Rodríguez indicó que: «los Mercados Concentradores Zonales continúan siendo un claro ejemplo de las políticas de fomento que lleva a cabo la Provincia, teniendo como protagonistas a nuestros pequeños productores, siendo ellos los garantes de la soberanía alimentaria”
